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aujourd'hui dès 16:45 - nos horaires
Si ça fond, c’est bon
Repas-Concert Irlandais avec Sealladh au Fromatzet ! 🍀
📅 Mercredi 19 mars 2025 – 🕖 19h00
🎻 Sealladh en live pour une soirée aux saveurs irlandaises !
🥘 Fromage et musique au menu, ambiance festive garantie !
Nos Propositions
Nos Planches
Nos planches de fromages sont sélectionnées par Jean-Luc Humbert maître fromager à la Givrins et médaille d’or, pour une simple dégustation ou un repas. Toutes les planches sont accompagnées par notre buffet central composé d’un assortiment de pains, poivres, miel, pickles, moutardes…
Planche de fromage "du mois"
18.-
27
.-
Planche de lard de Begnins
16.-
25
.-
Planche de viande
séchée / lard de Begnins / jambon cuit / terrine
séchée / lard de Begnins / jambon cuit / terrine
16.-
25
.-
Planche mixte de charcuteries et fromages
16.-
25
.-
Planche Malakoff de Begnins
5 pièces
5 pièces
25
.-
Planche Babakoff de Begnins
5 pièces arrosés
5 pièces arrosés
30
.-
Salade verte
5.5
Patates frits
5.5
Nos plats & spécialités
Nos raclettes on été sélectionnées par l'épicerie CHEZ MANU à Begnins. Sélection raclette d'alpage au lai cru, pâturage à plus de 1200m. La fondue 4 saveurs championne du monde au mondial de Tartegnins.
Racl'honnête
avec patates, légumes, buffet central
Alpage
- 200gr
25
.-
4.5
supp.
Ail
- 200gr
25
.-
4.5
supp.
Fumé
- 200gr
25
.-
4.5
supp.
Morilles
- 200gr
25
.-
4.5
supp.
Diavolo
- 200gr
25
.-
4.5
supp.
Chèver
- 200gr
29
.-
5
.- supp.
Vacherin
- 200gr
25
.-
4.5
supp.
Mixte 6 pièces
- 200gr
25
.-
Fondue Fromage
avec pains, patates, légumes
Moitié/moitié 4 saveurs "champion du monde"
- 200gr
26
.-
Moitié/moitié à la tomate
- 200gr
26
.-
Moitié/moitié lard grillé, ail confit
- 200gr
26
.-
Chèvre
- 200gr
28
.-
VACHERIN MONT D'OR AOP au four
30
.-
MALAKOFF de Begnins 50g.
5.5
supplément flambage 1.-
RÖSTI & MAXI TOMME 330g au four
30
.-
SALADE DE CHEVRE CHAUD de Trélex
23
.-
LA CROUTE au fromage
22
.-
SOUPER VAUDOIS
20
.-
Menu dégustation
Chèvre chaud de Trélex au miel sur son lit de salade
Malakoff de Begnins
Flambé
Le coup du Milieu
Sorbet arrosé
Duo de racl'honnête
Vieux gruyère
Glace Vanille avec sirop de raisinée
48.-
75.- avec accord de vins
Nos douceurs
Tarte maison
6.5
Tarte à la crème maison
6.5
Tarte à la raisinnée
6.5
Meringue double crème
8
.-
Raisin à la lie
6
.-
Cerise au kirsh
6
.-
Glace vanille ou sorbet cassis
4
.-
On vous garde une table!
Nos horaires
Heures d'ouverture
Ouvert 7j/7 de 16:45 à minuit
Contact
Le Fromatzet
Grand'Rue 8
1268 Begnins
+22 366 72 61